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这是昨天晚上做的,没来得及发,今天补发,好久没做,做的不够好
1/11 准备食材
2/11 粉丝用温开水泡15分钟左右,没买净蒜只好用水泡一下好扒
3/11 烧开水,把扇贝放进去炒水,放葱、姜、八角、辣椒段
4/11 一炒水肉丁就脱落,先把贝壳用凉水拔一下
5/11 肉丁用水清洗一下
6/11 摆盘
7/11 粉丝改刀
8/11 摆盘
9/11 蒜末爆锅
10/11 倒入东古一品鲜,出锅前倒点香油,然后挨个扇贝浇汁
11/11 成品