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炸鲜奶
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炸鲜奶

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.9万

外面一层酥脆,里面的软滑

作者: 小小芯怡
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛奶倒入锅里,加入糖和淀粉搅拌均匀

    1/12 牛奶倒入锅里,加入糖和淀粉搅拌均匀

  • 开火一边煮一边搅拌,煮到稠糊时便可

    2/12 开火一边煮一边搅拌,煮到稠糊时便可

  • 把奶糊装入盒子里,放冰箱冷藏一个小时后

    3/12 把奶糊装入盒子里,放冰箱冷藏一个小时后

  • 取出切条状

    4/12 取出切条状

  • 准备好面包糠、淀粉,鸡蛋打散

    5/12 准备好面包糠、淀粉,鸡蛋打散

  • 先把奶条沾一层淀粉

    6/12 先把奶条沾一层淀粉

  • 再沾鸡蛋液

    7/12 再沾鸡蛋液

  • 最后滚上一层面包糠

    8/12 最后滚上一层面包糠

  • 做好全部的奶条

    9/12 做好全部的奶条

  • 锅里下油烧至七成热时下奶条小火炸

    10/12 锅里下油烧至七成热时下奶条小火炸

  • 炸到自己喜欢的颜色时捞起

    11/12 炸到自己喜欢的颜色时捞起

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    要小火炸,以免炸糊了

    作者: 小小芯怡

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