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用豆浆机打豆浆剩下的豆渣千万不要丢掉，豆渣含有丰富的蛋白质，营养丰富。加工后更是美味佳肴。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/21 香葱切末
2/21 红椒切碎
3/21 鸡蛋打入碗中
4/21 打散
5/21 豆渣攥干备用
6/21 锅中放入少许油
7/21 倒入鸡蛋
8/21 炒熟盛出
9/21 锅中放入少许油
10/21 放入香葱煸香
11/21 倒入豆渣
12/21 炒去豆渣中水分
13/21 放入盐
14/21 倒入鸡蛋
15/21 翻炒
16/21 倒入红椒
17/21 翻炒
18/21 放入味精
19/21 香葱翻匀即可关火
20/21 一道美味低卡的蛋炒豆渣就做好了
21/21 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
豆渣用纱布攥干后再炒，越干越好。
