秀秀城~水晶饺的做法_菜谱_香哈网
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秀秀城~水晶饺
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秀秀城~水晶饺

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将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入130ml沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,盖上盖闷5分钟,取出搓匀透,再加猪油或(橄榄油)揉匀成团,待用,取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片,放入馅捏成饺子状,将虾饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可

作者: 橙橙城
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好全部材料,切碎,我是宝宝吃,做碎点。

    1/7 准备好全部材料,切碎,我是宝宝吃,做碎点。

  • 把香菇和胡萝卜炒香,黄瓜放盐,把水倒了。备用

    2/7 把香菇和胡萝卜炒香,黄瓜放盐,把水倒了。备用

  • 全部材料放在一起,加葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精等,放一边备用

    3/7 全部材料放在一起,加葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精等,放一边备用

  • 将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入130ml沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,盖上盖闷5分钟,取出搓匀透

    4/7 将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入130ml沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,盖上盖闷5分钟,取出搓匀透

  • 再加猪油或(橄榄油)揉匀成团,待用,取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片,放入馅捏成饺子状,将虾饺码入蒸屉,

    5/7 再加猪油或(橄榄油)揉匀成团,待用,取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片,放入馅捏成饺子状,将虾饺码入蒸屉,

  • 放入馅捏成饺子状,将虾饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可

    6/7 放入馅捏成饺子状,将虾饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可

  • 香喷喷的饺子出锅啦,这是第一次做没有做好,下一次做的漂漂亮亮的。

    7/7 香喷喷的饺子出锅啦,这是第一次做没有做好,下一次做的漂漂亮亮的。

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