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花毛一体(北京叫法)
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花毛一体(北京叫法)

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独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

夏季爽口小菜,啤酒最佳伴侣!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 毛豆清水洗净,两端剪两个小口,容易进味儿!

    1/5 毛豆清水洗净,两端剪两个小口,容易进味儿!

  • 花生必须反复洗净泥土,用手每粒儿花生,都捏个小口儿,易入味!

    2/5 花生必须反复洗净泥土,用手每粒儿花生,都捏个小口儿,易入味!

  • 先煮花生,放入盐,花椒,五香粉,大火煮20分钟

    3/5 先煮花生,放入盐,花椒,五香粉,大火煮20分钟

  • 加入毛豆煮12分钟,关火泡两个小时即食

    4/5 加入毛豆煮12分钟,关火泡两个小时即食

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    5/5 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    毛豆清水洗净,两端剪两个小口,容易进味儿!
    花生必须反复洗净泥土,用手每粒儿花生,都捏个小口儿,易入味!

    作者: 蓝调雨儿

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