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这个是蛋挞芯的做法，适合懒于自己做蛋挞皮的吃货们
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备材料。
2/11 分离蛋黄蛋清，只留蛋黄备用。
3/11 蛋黄打撒备用。
4/11 牛奶、淡奶油、炼乳、白糖混合，搅拌均匀，微波加热30秒。
5/11 低筋面粉过筛放入混合液中。
6/11 加入蛋黄液，用打蛋器沿同一方向搅拌均匀。
7/11 过筛蛋挞液。
8/11 将蛋挞液倒入蛋挞皮中。
9/11 烤箱预热，放中层，上下同时烤，200度，烤20分钟。
10/11 成品。
11/11 香甜可口~
1.因为炼乳本身甜度较大，白糖不要放太多，根据个人口味调节甜度。
2.烤制过程中蛋挞液和蛋挞皮都会膨胀，因此，蛋挞皮摆放不要过于密集，蛋挞液不要倒的过满，八分满即可。
