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番茄要捣烂，味道更好，料足好吃。我说的咸菜就是梅菜
15分钟
家常味
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1/4 切好番茄、丝瓜，油下锅番茄下炒烂，这样番茄味浓，再加入丝瓜炒，加适量盐翻炒，加水（红薯粉戏水可以稍微比平时汤面多点水）再加点生抽
2/4 加入虾米，加咸菜，鸡蛋准备，等水开下倒入蛋液
3/4 这个是小的红薯粉，一个人的量放一个即可，可以等水滚开两下然后加入味精即可
4/4 出锅
加生抽调鲜，虾米也很经典
