花生香菇焖猪脚的做法_菜谱_香哈网
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花生香菇焖猪脚
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花生香菇焖猪脚

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.0万

满满的胶原蛋白。第一次制作哦。

作者: 惠lian
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇,花生用冷水泡一小时!

    1/7 香菇,花生用冷水泡一小时!

  • 蒜切块。

    2/7 蒜切块。

  • 香菇泡好后,对半切!

    3/7 香菇泡好后,对半切!

  • 猪脚洗干净,放锅里煮3分钟

    4/7 猪脚洗干净,放锅里煮3分钟

  • 捞出猪脚,沥干水分。锅里放油,切好的蒜。翻炒几下,倒入猪脚,翻炒5分钟。

    5/7 捞出猪脚,沥干水分。锅里放油,切好的蒜。翻炒几下,倒入猪脚,翻炒5分钟。

  • 倒入高压锅,放入切好的香菇,泡好的花生,倒入适量的酱油,耗油,少量盐,两小碗冷水。大火压到气响,关至小火,压15分钟。

    6/7 倒入高压锅,放入切好的香菇,泡好的花生,倒入适量的酱油,耗油,少量盐,两小碗冷水。大火压到气响,关至小火,压15分钟。

  • 搅拌一下开吃啦。

    7/7 搅拌一下开吃啦。

  • 小贴士

    猪脚记得要过一下水哦,最后撒点葱花。^_^^_^第一次制作。

    作者: 惠lian

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