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15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备好材料
2/13 青辣椒红辣椒洗净切圈，松花蛋去壳切成小丁，五花肉、葱姜蒜切末
3/13 先炒辣椒，中火起锅干锅放入青红辣椒炒断生
4/13 加入适量的盐炒1分钟
5/13 再加入油炒匀
6/13 起锅倒入容器中备用
7/13 锅中剩余的油大火加热
8/13 放入葱姜蒜爆香
9/13 加入肉末炒断生
10/13 再加入松花蛋
11/13 倒入炒好的辣椒
12/13 调入鸡精、白糖、胡椒粉、海鲜酱油、拌均匀起锅
13/13 成品
松花蛋切的时候不容易切成小丁，事先放冰箱冷藏2个小时再切不容易粘刀
