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因为全部食材都是丝 顾取名——盘丝大仙！
15分钟
家常味
初级
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1/13 都是冰箱里现成的食材 所以比较复杂 首先把干豆腐切细丝 大概两毫米细
2/13 绿豆芽洗净 去除多余的豆子皮
3/13 韭菜洗净切寸段
4/13 猪肉 胡萝卜切细丝
5/13 锅里烧热水 放入干豆腐丝和绿豆芽 去除腥味
6/13 一分钟左右 捞出控水
7/13 全部食材准备完毕
8/13 锅里放少许油 先炒猪肉
9/13 断生后放胡萝卜继续炒
10/13 等胡萝卜变软后 放入剩余的全部食材 继续翻炒
11/13 加少许盐和十三香调味
12/13 翻炒均匀就可以了
13/13 出锅装盘 非常简单又爽口 而且很快手
食材很丰富 所以只用盐调味 尽量原汁原味
