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自制油条比外面买的好吃多了,香脆可口;西瓜牛奶在冰箱里冷藏一下更爽口了
1/7 往容器的倒入半盒牛奶,打入2个鸡蛋+盐+酵母+泡打粉搅拌起泡,然后加入适量的面粉,放两三勺油在面粉里,手上再摸点油把面和好盖上
2/7 待面团发起2倍
3/7 在操作台面上摸点油,将面拉伸切成小段,如图(面发好不要揉,直接拉长切段)
4/7 把两小段面条重叠在一起,用筷子在中间压一下,往开拉一下,发到烧热的油锅中炸,这时候火调小炸
5/7 炸至金黄捞出控油装盘即可
6/7 将剩下的半盒牛奶倒入杯中,将西瓜捣烂加入牛奶中冷藏一会儿取出,切片柠檬放在杯子旁装饰
7/7 一道营养早餐完成