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野生的小笋,晒成*口
1/4 提前一晚上把干笋过水,浸泡一晚上
2/4 泡好的笋干切成小条
3/4 准备葱 姜 蒜 小芹菜 胡萝卜
4/4 锅里放油,油要多一些。烧七层热,加蒜姜胡萝卜,干辣椒。炒一下。然后加笋炒,加料酒,生抽,盐,炒3分钟,加鸡精,葱,小芹菜。炒一下就好了装盘咯