小炒野笋干的做法_菜谱_香哈网
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小炒野笋干
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小炒野笋干

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野生的小笋,晒成*口

作者: 贡丸小姐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前一晚上把干笋过水,浸泡一晚上

    1/4 提前一晚上把干笋过水,浸泡一晚上

  • 泡好的笋干切成小条

    2/4 泡好的笋干切成小条

  • 准备葱 姜 蒜 小芹菜 胡萝卜

    3/4 准备葱 姜 蒜 小芹菜 胡萝卜

  • 锅里放油,油要多一些。烧七层热,加蒜姜胡萝卜,干辣椒。炒一下。然后加笋炒,加料酒,生抽,盐,炒3分钟,加鸡精,葱,小芹菜。炒一下就好了装盘咯

    4/4 锅里放油,油要多一些。烧七层热,加蒜姜胡萝卜,干辣椒。炒一下。然后加笋炒,加料酒,生抽,盐,炒3分钟,加鸡精,葱,小芹菜。炒一下就好了装盘咯

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