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25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/18 嘎鱼整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分
2/18 用白葡萄酒腌制十分钟
3/18 豆腐切2厘米小块
4/18 杭白菜洗净切4厘米长段
5/18 老姜去皮切薄片
6/18 锅放油，用中火加热1分钟
7/18 放入姜片
8/18 嘎鱼
9/18 煎3分钟，不时翻面
10/18 加入沸水，改大火煮沸
11/18 加入豆腐块再煮沸
12/18 改小火加锅盖慢炖（约20分钟）
13/18 鱼汤色逐渐变成浓郁的奶白偏黄色
14/18 倒入杭白菜
15/18 改中火再煮3分钟
16/18 调入盐和白胡椒粉即可
17/18 一道适合产后食用的月子餐就做好了
18/18 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
