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下酒必备菜菜！简单快捷～
15分钟
甜味
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1/7 干花生米放盆里清水洗干净，控水。
2/7 倒在厨房纸上吸干表面水份。
3/7 起锅倒油，油烧四成热，倒入花生米。
4/7 开小火，不停翻炒。炒至过程中可以听到噼噼啪啪声此起彼伏。
5/7 待噼啪声停了，花生米表面发黄，就炸好了。
6/7 盘子里垫上吸油纸，倒入花生米，晾凉。
7/7 撒上白糖，香香脆脆的油炸花生米就做好了！
花生米最容易糊了，一定得小火炸，不停翻炒；噼噼啪啪声的停止判断是否炸好的最简单的方法。
