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天气热,做点凉拌菜开开胃
1/7 我准备的是晒干的海带
2/7 拿出一个盆,倒入水放入海带浸泡20分钟,中途多换几次水,
3/7 将海带切成丝
4/7 用热水焯3分钟后捞出沥水备用
5/7 辣椒切片,留点剁碎,豆角切丁,大蒜切片,饭豆拨好备用,姜切丝,八角洗干净
6/7 锅烧热,放入花生油,油热了放八角大蒜姜炒香,然后放辣椒豆角饭豆翻炒几下,放入适量的盐,放点酱油,鸡精,炒几下放点水
7/7 将煮好的调理汁淋入海带丝里就可以,爽口美味的菜肴就好啦!