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1/9 将猪肉馅中加入少量水搅拌均匀,后加入葱末,白菜末,和姜末,搅拌均匀,在加入盐、料酒,酱油,十三香等调味料,顺一个方向搅拌均匀,备用;
2/9 面粉倒入盆中放水搅和成面团
3/9 将面粉边加水边柔,和成比较稀比较软的面团,醒一小时
4/9 在面板上揉成团,面团分成若干个小剂子;
将分好的小剂子取一个,擀成圆皮,中间放上调好的猪肉馅;
5/9 包成不露孔的包子,将包子的收口朝下按扁放在案板或者盘子中备用;
6/9 将电饼铛预热,刷上油,将压扁后的包子均匀地摆放在电饼铛上;sb
7/9 选择烙馅饼的功能,几分钟后,好吃的白菜猪肉馅饼就做好了;切开
8/9 味道不错
9/9 这个是我放了盐,十三香,油,是五香味滴烧饼;