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馅饼的做法大全图解

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作者: 小小厨娘3
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将猪肉馅中加入少量水搅拌均匀,后加入葱末,白菜末,和姜末,搅拌均匀,在加入盐、料酒,酱油,十三香等调味料,顺一个方向搅拌均匀,备用;

    1/9 将猪肉馅中加入少量水搅拌均匀,后加入葱末,白菜末,和姜末,搅拌均匀,在加入盐、料酒,酱油,十三香等调味料,顺一个方向搅拌均匀,备用;

  • 面粉倒入盆中放水搅和成面团

    2/9 面粉倒入盆中放水搅和成面团

  • 将面粉边加水边柔,和成比较稀比较软的面团,醒一小时

    3/9 将面粉边加水边柔,和成比较稀比较软的面团,醒一小时

  • 在面板上揉成团,面团分成若干个小剂子;<br/>将分好的小剂子取一个,擀成圆皮,中间放上调好的猪肉馅;

    4/9 在面板上揉成团,面团分成若干个小剂子;
    将分好的小剂子取一个,擀成圆皮,中间放上调好的猪肉馅;

  • 包成不露孔的包子,将包子的收口朝下按扁放在案板或者盘子中备用;

    5/9 包成不露孔的包子,将包子的收口朝下按扁放在案板或者盘子中备用;

  • 将电饼铛预热,刷上油,将压扁后的包子均匀地摆放在电饼铛上;sb

    6/9 将电饼铛预热,刷上油,将压扁后的包子均匀地摆放在电饼铛上;sb

  • 选择烙馅饼的功能,几分钟后,好吃的白菜猪肉馅饼就做好了;切开

    7/9 选择烙馅饼的功能,几分钟后,好吃的白菜猪肉馅饼就做好了;切开

  • 味道不错

    8/9 味道不错

  • 这个是我放了盐,十三香,油,是五香味滴烧饼;

    9/9 这个是我放了盐,十三香,油,是五香味滴烧饼;

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