盐巴土豆的做法_菜谱_香哈网
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盐巴土豆
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盐巴土豆

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独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名11.2万

宁波的一道家常菜,小时候妈妈的味道,好好吃哦

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆挑小个的,容易熟,用刷子刷干净外皮

    1/7 土豆挑小个的,容易熟,用刷子刷干净外皮

  • 倒进高压锅,加一小碗清水

    2/7 倒进高压锅,加一小碗清水

  • 抓一大把盐

    3/7 抓一大把盐

  • 盖盖焖煮至盖子报警

    4/7 盖盖焖煮至盖子报警

  • 再焖煮3分钟放气

    5/7 再焖煮3分钟放气

  • 开盖继续煮至水份干了,盐粘在土豆皮外面

    6/7 开盖继续煮至水份干了,盐粘在土豆皮外面

  • 成品图,切开香香的土豆味

    7/7 成品图,切开香香的土豆味

  • 小贴士

    煮至高压锅盖报警,再焖煮3分钟,放气后,开盖收汁

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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