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1/17 花甲泡盐水2小时,吐泥沙,洗净
2/17 粉丝用温水泡软
3/17 葱姜蒜切沫
4/17 油菜洗净
5/17 香菜洗净切段
6/17 起锅烧热,放油
7/17 爆香葱姜蒜
8/17 郫县豆瓣酱炒出红油
9/17 倒入一碗清水烧开
10/17 放入洗净的花甲
11/17 倒入料酒
12/17 放入油菜
13/17 粉丝
14/17 煮至粉丝透明,花甲开口即可关火
15/17 关火后放入香菜拌匀
16/17 一道美味的花甲粉就做好了!
17/17 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,油菜可以换成其他自己喜欢的菜
2,郫县豆瓣酱含盐,所以没放盐,根据自己口味,适当调整