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凉拌三丝
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凉拌三丝

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夏天少不了一道凉拌菜

作者: 做自己de女王
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前备好泡软的粉丝,我这里就用了一小把粉丝

    1/6 提前备好泡软的粉丝,我这里就用了一小把粉丝

  • 所用到的配料全是平时做菜剩下的边角料

    2/6 所用到的配料全是平时做菜剩下的边角料

  • 将辣椒,洋葱切丝,小葱切碎,大蒜拍扁,辣椒切小点

    3/6 将辣椒,洋葱切丝,小葱切碎,大蒜拍扁,辣椒切小点

  • 取干净的容器,将粉丝,辣椒丝,洋葱丝全部装进去

    4/6 取干净的容器,将粉丝,辣椒丝,洋葱丝全部装进去

  • 再将小葱,辣椒,大蒜放在最上面之后开始调味,依次放入少许生抽,蚝油,香油,醋,白糖,盐,鸡精,十三香,辣椒油,

    5/6 再将小葱,辣椒,大蒜放在最上面之后开始调味,依次放入少许生抽,蚝油,香油,醋,白糖,盐,鸡精,十三香,辣椒油,

  • 热锅凉油待油温开始冒烟时浇入盆里搅拌均匀就可以吃了,

    6/6 热锅凉油待油温开始冒烟时浇入盆里搅拌均匀就可以吃了,

  • 小贴士

    里边还可以放香菜,木耳,油炸花生米,根据自己喜欢来添加就行了,

    作者: 做自己de女王

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