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把不能吃的材料都包起来，煮完一扔，很简单
32分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 黄豆提前半天泡好
2/8 猪蹄过水
3/8 准备这种葱姜蒜及大料
4/8 锅里油，七层热，放姜葱蒜及大料炒香
5/8 把炒好的料全部装进纱袋里
6/8 放猪蹄，炒一下，加生抽，老抽，糖，半瓶啤酒
7/8 全部倒进高压锅，盖上盖子，大火煮沸，小。火闷两小时
8/8 倒出来装盘，可以放点香菜叶子
高压锅水分不会蒸发，所以半瓶啤酒就够了，不用加水，闲麻烦的人，大料和猪蹄可以不用炒。直接放高压锅也好吃。
