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风味卷饼

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独家 · 5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.1万

选择新鲜绿色蔬菜,清淡口味酱汁,这款卷饼适合产后食用。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮切丝

    1/25 土豆去皮切丝

  • 清洗后浸泡待用

    2/25 清洗后浸泡待用

  • 青椒胡萝卜洗净切丝

    3/25 青椒胡萝卜洗净切丝

  • 黄瓜香菇切丝

    4/25 黄瓜香菇切丝

  • 面粉里放入鸡蛋和盐

    5/25 面粉里放入鸡蛋和盐

  • 加水调成稀糊状

    6/25 加水调成稀糊状

  • 过筛后静置30分钟

    7/25 过筛后静置30分钟

  • 热油,先炒胡萝卜丝

    8/25 热油,先炒胡萝卜丝

  • 稍软后加入土豆丝

    9/25 稍软后加入土豆丝

  • 青椒和香菇

    10/25 青椒和香菇

  • 翻炒2分钟后加入黄瓜丝

    11/25 翻炒2分钟后加入黄瓜丝

  • 加盐和蚝油炒匀后出锅备用

    12/25 加盐和蚝油炒匀后出锅备用

  • 小碗中放入甜面酱和番茄酱

    13/25 小碗中放入甜面酱和番茄酱

  • 芝麻酱

    14/25 芝麻酱

  • 加凉开水搅匀

    15/25 加凉开水搅匀

  • 锅里刷一层油倒入一勺面糊

    16/25 锅里刷一层油倒入一勺面糊

  • 摇锅摊勺

    17/25 摇锅摊勺

  • 一面煎好

    18/25 一面煎好

  • 翻面再煎,鼓起即可

    19/25 翻面再煎,鼓起即可

  • 面饼上放上菜丝

    20/25 面饼上放上菜丝

  • 刷上酱汁

    21/25 刷上酱汁

  • 卷起

    22/25 卷起

  • 切好摆盘

    23/25 切好摆盘

  • 一道适合产后第28天食用的风味卷饼就做好了

    24/25 一道适合产后第28天食用的风味卷饼就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

    25/25 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

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