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口菇生煎,又香又味美

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作者: 骊红丶小可爱0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 食材准备:口菇、猪肉泥、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油

    1/9 食材准备:口菇、猪肉泥、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油

  • 玉米淀粉加少量水调成淀粉水加入到猪肉泥中。

    2/9 玉米淀粉加少量水调成淀粉水加入到猪肉泥中。

  • 加入海苔黑芝麻粉调味腌制15分钟。

    3/9 加入海苔黑芝麻粉调味腌制15分钟。

  • 口菇取下蒂切碎后拌在肉泥中。

    4/9 口菇取下蒂切碎后拌在肉泥中。

  • 将拌好的口菇碎肉泥塞到口菇中。

    5/9 将拌好的口菇碎肉泥塞到口菇中。

  • 不粘锅取黑芝麻牛油果油热锅,将有肉的一面先朝下小火慢煎。

    6/9 不粘锅取黑芝麻牛油果油热锅,将有肉的一面先朝下小火慢煎。

  • 煎熟后再翻面煎口菇(这样防止口菇的汁流出)。出锅前再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可。

    7/9 煎熟后再翻面煎口菇(这样防止口菇的汁流出)。出锅前再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可。

  • 煎好后出锅摆盘。

    8/9 煎好后出锅摆盘。

  • 又香又美味的生煎口菇就好了,还不来试试?

    9/9 又香又美味的生煎口菇就好了,还不来试试?

  • 小贴士

    先煎肉的一面,再煎口菇,这样就能很好的保留口菇的汁了!煎出来的口菇也会更美味!

    作者: 骊红丶小可爱0

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