黄瓜炒香干的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜炒香干
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黄瓜炒香干

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一道清脆爽口的下饭菜。

作者: Dwx1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好要用的食材如图(这里要说的是黄瓜因为它是本地黄瓜所以它去皮后是白色的)

    1/8 准备好要用的食材如图(这里要说的是黄瓜因为它是本地黄瓜所以它去皮后是白色的)

  • 热锅放油

    2/8 热锅放油

  • 油温七成热时放入葱花和姜丝爆香,

    3/8 油温七成热时放入葱花和姜丝爆香,

  • 再放入香干翻炒片刻

    4/8 再放入香干翻炒片刻

  • 放入红椒丝再翻炒片刻,加盐调味

    5/8 放入红椒丝再翻炒片刻,加盐调味

  • 最后再倒入黄瓜和青椒丝翻炒至断生,

    6/8 最后再倒入黄瓜和青椒丝翻炒至断生,

  • 再放少许鸡精调味即可出锅。

    7/8 再放少许鸡精调味即可出锅。

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    黄瓜去皮去瓤,吃起来口感比较好,脆脆的。

    作者: Dwx1

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