素京酱肉丝的做法_菜谱_香哈网
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素京酱肉丝

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独家 · 25.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20.2万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 杏鲍菇洗净切厚片

    1/17 杏鲍菇洗净切厚片

  • 再切粗丝

    2/17 再切粗丝

  • 放入碗中加盐

    3/17 放入碗中加盐

  • 抓匀,腌制十分钟左右

    4/17 抓匀,腌制十分钟左右

  • 放入淀粉

    5/17 放入淀粉

  • 再次抓匀

    6/17 再次抓匀

  • 准备小碗,碗中倒入番茄沙司

    7/17 准备小碗,碗中倒入番茄沙司

  • 蚝油

    8/17 蚝油

  • 甜面酱

    9/17 甜面酱

  • 生抽

    10/17 生抽

  • 糖

    11/17

  • 搅拌均匀备用

    12/17 搅拌均匀备用

  • 热锅放油,油七成热放入杏鲍菇

    13/17 热锅放油,油七成热放入杏鲍菇

  • 炒至杏鲍菇金黄色倒入调料汁

    14/17 炒至杏鲍菇金黄色倒入调料汁

  • 翻炒入味即可

    15/17 翻炒入味即可

  • 一道美味的素京酱肉丝就做好了

    16/17 一道美味的素京酱肉丝就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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