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1/17 猪肉包菜馅包子

2/17 准备面粉和酵母

3/17 温水中加酵母搅拌融化

4/17 一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状

5/17 揉成光滑面团放温暖出发酵至原来的2倍大

6/17 肉泥中加葱和生姜

7/17 包菜切碎

8/17 放入肉泥中

9/17 加盐,鸡精,生抽,蚝油搅拌均匀

10/17 发酵好的面

11/17 撒点干面粉揉成光滑

12/17 切成小剂子

13/17 擀成面皮放上馅

14/17 包成包子

15/17 上锅醒发15分钟,水开蒸20分钟,关火闷3分钟

16/17 成品图

17/17 看看里面的馅

