猪肉包菜馅包子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉包菜馅包子
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猪肉包菜馅包子

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作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉包菜馅包子

    1/17 猪肉包菜馅包子

  • 准备面粉和酵母

    2/17 准备面粉和酵母

  • 温水中加酵母搅拌融化

    3/17 温水中加酵母搅拌融化

  • 一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状

    4/17 一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状

  • 揉成光滑面团放温暖出发酵至原来的2倍大

    5/17 揉成光滑面团放温暖出发酵至原来的2倍大

  • 肉泥中加葱和生姜

    6/17 肉泥中加葱和生姜

  • 包菜切碎

    7/17 包菜切碎

  • 放入肉泥中

    8/17 放入肉泥中

  • 加盐,鸡精,生抽,蚝油搅拌均匀

    9/17 加盐,鸡精,生抽,蚝油搅拌均匀

  • 发酵好的面

    10/17 发酵好的面

  • 撒点干面粉揉成光滑

    11/17 撒点干面粉揉成光滑

  • 切成小剂子

    12/17 切成小剂子

  • 擀成面皮放上馅

    13/17 擀成面皮放上馅

  • 包成包子

    14/17 包成包子

  • 上锅醒发15分钟,水开蒸20分钟,关火闷3分钟

    15/17 上锅醒发15分钟,水开蒸20分钟,关火闷3分钟

  • 成品图

    16/17 成品图

  • 看看里面的馅

    17/17 看看里面的馅

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