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蝴蝶虾又快又简单，大人小孩都爱吃。做了蝴蝶虾就不用在去肯德基排队了。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 把虾洗净沥干水
2/10 去掉虾头和壳，留虾尾最后一节
3/10 去掉虾肠
4/10 从腹部用刀划开，不要划断掉。
5/10 放进姜片和料酒腌料半小时
6/10 准备好面粉鸡蛋和面包糠
7/10 依次先裹面粉，再鸡蛋液最后面包糠，裹好放盘里
8/10 锅里放油，小火加热
9/10 把虾放进去炸到俩面金黄色就熟了
10/10 摆拍
炸虾时只要注意小火就行了。
