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冬瓜可助*，降血压血脂和血糖。冬瓜性寒，脾胃气虚，月经期不宜食用。
1/5 葱姜蒜切好备用
2/5 冬瓜切好洗净备用
3/5 锅烧热炒香葱姜蒜
4/5 入冬瓜加盐，酱油，蚝油，碎冰糖炒熟
5/5 出锅入盘
烹饪冬瓜宜少油少盐，以免破坏冬瓜的原味
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