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很简单，而且非常好吃
15分钟
家常味
初级
其他
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1/7 买来的螺丝放入水中让它吐尽泥沙，最好在水中滴几滴油
2/7 吐尽泥沙后，将螺丝减去螺尾，这样吃的时候好吸，准备好八角，蒜头，姜
3/7 将青椒切好
4/7 把螺丝放入锅中焯一下
5/7 锅中放油，将姜，八角，蒜头放入爆香
6/7 再放入青椒，螺丝下锅爆炒，炒时加料酒，料酒加完后一会儿加些水
7/7 再加酱油，盐，与鸡精
