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*必备！简单易学，轻松入手。
1/4 准备食材
2/4 将豆腐切片，松花蛋切小粒
3/4 调汁，将姜切丝，葱切花，蒜切丁，放入适量盐，鸡精，生抽，老抽，米醋，香油搅拌。
4/4 将调好的汁倒入豆腐中。不喜欢葱姜蒜的可以将料汁中的葱姜蒜浸出。
切豆腐时最好在刀上沾一些水，不易沾刀！
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