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该糖醋排骨的做法为家常做法，制作相对简单，制作方法如下。
45分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/15 准备食材
2/15 胡萝卜和黄瓜切丁备用
3/15 锅内烧水，下胡萝卜丁黄瓜丁焯至断生
4/15 焯好捞出备用
5/15 锅内烧水，把排骨焯至变色捞出
6/15 焯好捞出备用
7/15 锅内烧油
8/15 油温五成下排骨，把排骨炸至外焦里嫩
9/15 排骨炸好备用
10/15 调汁，倒入两勺番茄酱，一勺白醋，两勺白糖，半勺盐，一勺橙汁浓缩液，两勺凉白开搅拌均匀
11/15 锅内烧油，烧至油冒烟
12/15 快速倒入调好的汤汁，并迅速换成小火，熬至汤汁粘稠
13/15 下入排骨翻炒均匀，撒入刚才焯好的胡萝卜和黄瓜即可出锅
14/15 成品图
15/15 我是童少，喜欢就点个关注吧~
1:橙汁浓缩液如果没有可以不加。
2:醋一定要使用白醋，用陈醋做出来的排骨是黑色的。
