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这道菜简单又营养丰富！而且颜色鲜艳。
1/3 提前备好花椒大了水煮好的花生豆。
2/3 紫甘蓝洗净手撕成小片并焯水，胡萝卜洗净切丝。
3/3 将紫甘蓝片、胡萝卜和花生豆放一起，根据个人口味放入适量的盐、白糖和耗油，搅拌均匀即可。
紫甘蓝焯水时间不易过长，大约两分钟即可。
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