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香甜的玉米加上软烂的排骨，每一口都是满足！
45分钟
五香
初级
其他
其他
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1/7 首先把食材都准备好！猪净排冷水下锅，煮开后变色捞出，用清水多冲洗几遍，洗去血水！玉米切三段，每一段再一分为四！
2/7 锅里倒一勺水，水开后下入冰糖，小火熬糖色
3/7 用铲子不停的搅拌，熬至焦糖色
4/7 下入排骨，让排骨均匀上色，再加入老抽和生抽翻拌上色
5/7 倒入清水没过排骨，加入葱、花椒、大蒜、八角、桂皮、干辣椒、姜片，煮开后加入适量盐（盐的多少由自己定，不要太咸了哦）加盖小火闷煮30分钟
6/7 然后下入玉米小火继续闷煮20分钟（这时可以把干料都捞出）最后大火收汁，可以留一点点汤汁
7/7 装盘开吃啦！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：闷煮排骨的水一定要加足了，少了水会烧干，这时候如果再次加水，就会失去原有的香味，味道就不好了！
