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这个烧法我也是第一次，去菜场的时候看到了兰花干，买了一些回来，刚好家里还有翅根，就给它俩来了个混搭，烧菜这事情说难也难说简单也简单，家常菜烧法都很类似，愿意动手学起来也是很快的。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备食材
2/9 所以食材洗净切好，翅根用刀划几刀便于入味
3/9 翅根放盐（少）、糖、料酒、生抽，腌制半小时
4/9 锅里放油加葱、姜、蒜煸香
5/9 放入翅根煎至两面微黄
6/9 加入辣酱、酱油、少盐（酱油和辣酱都是咸的，如果盐放多了，收完汁菜会变的很咸）
7/9 调味辅料放好后，加水和兰花干，大火烧开，中火慢炖
8/9 待汤汁渐干放入青红椒，收汁
9/9 放入味精，装盘
