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最近都是做家乡菜,可能是太想家了!
1/8 把材料洗干净
2/8 辣椒切段或者斜刀切也会很漂亮
3/8 把瘦肉切成泥、菲菜切碎
4/8 放入生粉、盐、酱油、油拌均
5/8 把馅放入切好的辣椒段中
6/8 大火烧旺后放油,然后把辣椒的两头都煎一会,再放平煎
7/8 每一面辣椒都再均匀翻煎,直至煎到每一面都变成淡黄色,大概10分钟左右就会熟透
8/8 就这样起锅啦!