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酿辣椒
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酿辣椒

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最近都是做家乡菜,可能是太想家了!

作者: 怜阳三岁啦SOM1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把材料洗干净

    1/8 把材料洗干净

  • 辣椒切段或者斜刀切也会很漂亮

    2/8 辣椒切段或者斜刀切也会很漂亮

  • 把瘦肉切成泥、菲菜切碎

    3/8 把瘦肉切成泥、菲菜切碎

  • 放入生粉、盐、酱油、油拌均

    4/8 放入生粉、盐、酱油、油拌均

  • 把馅放入切好的辣椒段中

    5/8 把馅放入切好的辣椒段中

  • 大火烧旺后放油,然后把辣椒的两头都煎一会,再放平煎

    6/8 大火烧旺后放油,然后把辣椒的两头都煎一会,再放平煎

  • 每一面辣椒都再均匀翻煎,直至煎到每一面都变成淡黄色,大概10分钟左右就会熟透

    7/8 每一面辣椒都再均匀翻煎,直至煎到每一面都变成淡黄色,大概10分钟左右就会熟透

  • 就这样起锅啦!

    8/8 就这样起锅啦!

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