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1/13 准备所需食材
2/13 鲜奶中加入淡奶油,白糖,隔水加热至温热。用手动打蛋器搅拌均匀
3/13 放凉筛入玉米淀粉,拌匀
4/13 取蛋黄三个打散
5/13 倒入步骤3中
6/13 搅拌均匀。
7/13 过筛两次,去掉泡泡和小面疙瘩
8/13 过筛后的的挞水会很细腻
9/13 蛋挞皮提前解冻,挞水舀入蛋挞中,八九分满即可
10/13 烤箱200度提前预热。烤盘放烤箱中层烤20分钟?最后几分钟要盯着。别烤过了。
11/13 时间到,取出微晾一下
12/13 一道美味的葡式蛋挞就做好了!
13/13 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!
根据自家烤箱的脾气来适量调节温度