葡式蛋挞

做法 将做法保存到手机

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  1/13 准备所需食材

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  2/13 鲜奶中加入淡奶油，白糖，隔水加热至温热。用手动打蛋器搅拌均匀

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  3/13 放凉筛入玉米淀粉，拌匀

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  4/13 取蛋黄三个打散

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  5/13 倒入步骤3中

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  6/13 搅拌均匀。

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  7/13 过筛两次，去掉泡泡和小面疙瘩

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  8/13 过筛后的的挞水会很细腻

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  9/13 蛋挞皮提前解冻，挞水舀入蛋挞中，八九分满即可

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  10/13 烤箱200度提前预热。烤盘放烤箱中层烤20分钟？最后几分钟要盯着。别烤过了。

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  11/13 时间到，取出微晾一下

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  12/13 一道美味的葡式蛋挞就做好了！

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  13/13 我是简单love1236,来香哈一起交流吧！

小贴士

根据自家烤箱的脾气来适量调节温度

作者: 简单love1236

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