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可乐鸡扒

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将可乐煮开稍微浓缩一下,咸味的香煎鸡腿带着甜甜的可乐汁,味道有别于普通鸡腿,且做法简单易被人们接受。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿去骨

    1/17 鸡腿去骨

  • 放入碗中

    2/17 放入碗中

  • 放入姜片,倒入料酒

    3/17 放入姜片,倒入料酒

  • 放入盐

    4/17 放入盐

  • 抓匀

    5/17 抓匀

  • 放入黑胡椒抓匀腌制

    6/17 放入黑胡椒抓匀腌制

  • 锅中倒入可乐煮制

    7/17 锅中倒入可乐煮制

  • 小火煮三分钟

    8/17 小火煮三分钟

  • 煎锅烧热放入鸡腿

    9/17 煎锅烧热放入鸡腿

  • 放入洋葱

    10/17 放入洋葱

  • 煎金黄翻面

    11/17 煎金黄翻面

  • 两面煎黄倒入可乐

    12/17 两面煎黄倒入可乐

  • 盖盖焖两分钟

    13/17 盖盖焖两分钟

  • 倒入少许酱油调色

    14/17 倒入少许酱油调色

  • 汤汁浓稠即可关火

    15/17 汤汁浓稠即可关火

  • 一道美味的可乐鸡扒就做好了

    16/17 一道美味的可乐鸡扒就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    鸡腿需提前腌制头一天晚上腌制第二天做最好。可乐先煮开再用,味道更佳。

    作者: 筱筱德

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