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酱油炒饭
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酱油炒饭

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米饭一粒一粒的那样最好,油锅必须要滑好,一定要热锅冷油才能不粘锅。

作者: 叶落知秋200
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 米饭打散,洋葱头、葱花切小丁

    1/3 米饭打散,洋葱头、葱花切小丁

  • 花生油滑好锅后,放入葱花、五花肉洋葱丁煸炒出香味,烹入老抽酱油

    2/3 花生油滑好锅后,放入葱花、五花肉洋葱丁煸炒出香味,烹入老抽酱油

  • 小火加入打散的米饭翻炒均匀,根据口味可以出锅后加入葱花提味。

    3/3 小火加入打散的米饭翻炒均匀,根据口味可以出锅后加入葱花提味。

  • 小贴士

    热锅冷油,只要不粘锅就成功了一半,一定要把米饭炒散,色香浓郁。

    作者: 叶落知秋200

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