茄汁鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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茄汁鹌鹑蛋

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独家 · 10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豌豆粒加水解冻

    1/18 豌豆粒加水解冻

  • 鹌鹑蛋煮熟剥皮

    2/18 鹌鹑蛋煮熟剥皮

  • 将胡椒粉,白糖

    3/18 将胡椒粉,白糖

  • 淀粉加水调成稀糊状

    4/18 淀粉加水调成稀糊状

  • 挤入番茄酱搅拌均匀备用

    5/18 挤入番茄酱搅拌均匀备用

  • 锅中倒油

    6/18 锅中倒油

  • 测试油温

    7/18 测试油温

  • 延锅边缘放入鹌鹑蛋

    8/18 延锅边缘放入鹌鹑蛋

  • 小火炸

    9/18 小火炸

  • 炸至蛋白起泡捞出

    10/18 炸至蛋白起泡捞出

  • 炒锅倒油,放入葱,姜,蒜

    11/18 炒锅倒油,放入葱,姜,蒜

  • 煸香

    12/18 煸香

  • 倒入豌豆粒

    13/18 倒入豌豆粒

  • 倒入酱汁

    14/18 倒入酱汁

  • 鹌鹑蛋

    15/18 鹌鹑蛋

  • 略炒起锅

    16/18 略炒起锅

  • 一道适合孕期食用的茄汁鹌鹑蛋就做好了

    17/18 一道适合孕期食用的茄汁鹌鹑蛋就做好了

  • 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

    18/18 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

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