七夕爱心戒指饼干的做法_菜谱_香哈网
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七夕爱心戒指饼干
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七夕爱心戒指饼干

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又逢七夕,祝香哈的友友们节日幸福甜蜜!

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 翻糖膏加少许粉色素揉匀擀平,用心形模具切出形状。

    1/16 翻糖膏加少许粉色素揉匀擀平,用心形模具切出形状。

  • 干佩斯放入玫瑰花模具,干了脱模。

    2/16 干佩斯放入玫瑰花模具,干了脱模。

  • 把玫瑰花和亮珠沾些水粘在心形翻糖片上。

    3/16 把玫瑰花和亮珠沾些水粘在心形翻糖片上。

  • 黄油室温软化。

    4/16 黄油室温软化。

  • 加糖和盐打发。

    5/16 加糖和盐打发。

  • 倒入3分之一个鸡蛋打发。

    6/16 倒入3分之一个鸡蛋打发。

  • 筛入低筋面粉

    7/16 筛入低筋面粉

  • 合成的面团放冰箱冷冻室冷冻1个小时。

    8/16 合成的面团放冰箱冷冻室冷冻1个小时。

  • 时间到后,面皮擀薄,用工具压出圆形和心形。

    9/16 时间到后,面皮擀薄,用工具压出圆形和心形。

  • 放到油纸上。

    10/16 放到油纸上。

  • 再用小一圈的圆形工具切去中心,就成了圆环。

    11/16 再用小一圈的圆形工具切去中心,就成了圆环。

  • 烤箱预热,180度烤12分钟。

    12/16 烤箱预热,180度烤12分钟。

  • 趁热在饼干上涂上蛋液粘好翻糖片。

    13/16 趁热在饼干上涂上蛋液粘好翻糖片。

  • 巧克力隔热水融化,把指环和戒面粘到一起。

    14/16 巧克力隔热水融化,把指环和戒面粘到一起。

  • 来张美拍。

    15/16 来张美拍。

  • 小巧精美的戒指饼干做好了,能吃能看能玩儿,这就是烘焙的乐趣所在吧~

    16/16 小巧精美的戒指饼干做好了,能吃能看能玩儿,这就是烘焙的乐趣所在吧~

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