2.6万点赞 · 126收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.5万
1/7 秋葵洗净备用。
2/7 锅里放适量水,放少许盐烧开。
3/7 烧开后放入秋葵,颜色变深(大概2-3分钟)后即可捞出来。
4/7 沥干水份,过下凉开水。
5/7 去头,对半切开装盘,淋上生抽。
6/7 撒上蒜末,小米椒末。
7/7 锅中倒入适量油烧熟,然后淋在撒的蒜末辣椒末上。(滚烫的油才能把蒜的香味和辣椒辣味逼出来)