保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 9478收藏
独家 · 28.5万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名3495
土豆一直是小盆友们最喜欢的菜菜，特别是新鲜上市的小土豆，肉质黄黄的，口感粉粉的，味道特别的鲜美。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 将五花肉洗净、去皮、剁碎备用
2/8 将土豆去皮洗净，切小块
3/8 锅洗净烧干，倒入少量的食用油，将肉沫倒入锅中，小火翻炒
4/8 炒出油脂，将肉沫炒香即可
5/8 将土豆倒入锅中，翻炒片刻
6/8 加入适量的水和盐
7/8 加入适量的老抽，盖上锅盖焖煮土豆，将土豆烧熟，收干汤汁即可
8/8 装盘，撒上葱花即可！
1.土豆选择个头小一点的，皮和肉是黄色的，味道更鲜美
2.肉沫选用五花肉，土豆喜油，口感更鲜
3.发了芽或者土豆皮发青的土豆都不能食用，有毒
