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秋葵这个季节我家基本每天都吃，开始是炒秋葵，但后来发现凉吃秋葵更好吃，这样吃秋葵里的整个粘液都能吃到，秋葵里的粘液是很有营养的。
15分钟
家常味
初级
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1/6 把秋葵洗净，切除根部，放入盘中。
2/6 锅内放入水，倒入秋葵，煮开后加入一滴菜籽油。
3/6 把烫好的秋葵用漏勺捞出，放入盘中。
4/6 秋葵装盘待凉。
5/6 调酱料:加入少许生抽，少许醋，少许麻油，少许糖搅匀。（比例可按自己喜好）
6/6 一盘简单的凉吃秋葵就做好了，非常简单方便。
秋葵煮的时间不要太长，时间长了会变黄，凉水放入秋葵，水开了滴入食用油翻炒30秒即可捞起。
