油炸芹菜叶的做法_菜谱_香哈网
油炸芹菜叶
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油炸芹菜叶

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好吃又很简单 适合不喜欢吃芹菜的友友 这样做会大大改变你对芹菜的看法

作者: 王小丢7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先准备好芹菜叶

    1/8 首先准备好芹菜叶

  • 然后洗干净控水

    2/8 然后洗干净控水

  • 然后把鸡蛋打入盆内 加入淀粉 盐 十三香 少许泡打粉 烧烤干料

    3/8 然后把鸡蛋打入盆内 加入淀粉 盐 十三香 少许泡打粉 烧烤干料

  • 调成粘稠状态 水一定要一点点的加入

    4/8 调成粘稠状态 水一定要一点点的加入

  • 然后把芹菜叶拌好面糊糊 待用

    5/8 然后把芹菜叶拌好面糊糊 待用

  • 锅里烧油 油温六七层热

    6/8 锅里烧油 油温六七层热

  • 然后放入芹菜叶 这个速度要快 否则不一起熟 颜色差异太大

    7/8 然后放入芹菜叶 这个速度要快 否则不一起熟 颜色差异太大

  • 成品图~香香脆脆的芹菜叶

    8/8 成品图~香香脆脆的芹菜叶

  • 小贴士

    油温升高时放入芹菜叶 不需要复炸 否则颜色太深 炸的时候一定要注意安全避免油点烫伤

    作者: 王小丢7

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