保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 109收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.8万
第一次学做炸酥肉！还是没能烹炸出小时候妈妈的味道！可能不是妈妈的妈妈亲手炸制的吧！不过自己感觉也还不错啦！[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 五花肉先加入盐和花椒粉，十三香腌制十分钟
2/3 加入三个鸡蛋和适量豌豆粉搅拌均匀、腌制十分钟
3/3 锅内倒入油烧热，油温在6、7成左右放入提前腌制好的肉片开始炸制
五花肉切片加少许盐，十三香，花椒粉腌制10分钟，加入三个鸡蛋和适量豌豆粉搅拌均匀，腌制十分钟，
