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肉末浇豆腐
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肉末浇豆腐

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.3万

作者: 一嘉mm丶HeJq
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐改刀备用

    1/10 豆腐改刀备用

  • 锅内烧水

    2/10 锅内烧水

  • 水开蒸5分钟

    3/10 水开蒸5分钟

  • 调酱汁:酱和水的比例为1:1.5,然后加入两勺一品鲜,一勺鸡精,不停搅拌使其完全化开

    4/10 调酱汁:酱和水的比例为1:1.5,然后加入两勺一品鲜,一勺鸡精,不停搅拌使其完全化开

  • 豆腐蒸好取出,倒掉盘里的水

    5/10 豆腐蒸好取出,倒掉盘里的水

  • 锅内烧油

    6/10 锅内烧油

  • 倒入一勺十三香和少许胡椒粉炒香

    7/10 倒入一勺十三香和少许胡椒粉炒香

  • 下入肉末炒至变色,然后倒入酱汁炒至粘稠,浇在豆腐上即可。

    8/10 下入肉末炒至变色,然后倒入酱汁炒至粘稠,浇在豆腐上即可。

  • 成品图

    9/10 成品图

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