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1/6 粉丝用凉水浸泡一小时后洗净捞出
2/6 洗好的黄豆芽
3/6 切好的辣椒蒜和姜放一起
4/6 锅底油温7成热，先放蒜姜和辣椒 后放辣椒酱
5/6 在放入盐 酱油 醋 出锅前放入鸡精
6/6 煸炒3分即可出锅装盘
油要多放，细粉不容易搅拌，要用筷子和锅铲一起搅拌
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15分钟
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