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1/7 把洋葱切丝葱姜蒜辣椒切小，五花肉在锅里焯一下换水煮熟
2/7 煮熟的五花肉置凉切片
3/7 锅中放油烧热将葱姜蒜爆香，倒入五花肉爆炒一下，把油练出，不要练的太干咬不动，加入料酒、老抽、白糖上色
4/7 不停翻炒均匀使五花肉完全上色
5/7 倒入洋葱翻炒
6/7 翻炒几分钟后撒上盐葱花鸡精翻炒均匀即可
7/7 装盘食用吧！
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