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京酱肉段
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京酱肉段

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作者: 是你的北辰呀64
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把葱,香菜,和切好的胡萝卜丝用干豆腐卷起来,斜切段,切掉葱丝备用

    1/3 把葱,香菜,和切好的胡萝卜丝用干豆腐卷起来,斜切段,切掉葱丝备用

  • 把肉用淀粉和鸡蛋腌制一下,锅里放油烧热,把腌制好的肉条放在锅里炸一下,炸至金黄捞出备用,(我的肉丝切粗了)

    2/3 把肉用淀粉和鸡蛋腌制一下,锅里放油烧热,把腌制好的肉条放在锅里炸一下,炸至金黄捞出备用,(我的肉丝切粗了)

  • 锅里放油,油烧热放入葱花和蒜末爆香,然后倒入豆瓣酱,料酒,少许老抽和少许水,翻炒几下倒入肉,放点糖,把做好的肉丝倒入备好的盘子中,即可

    3/3 锅里放油,油烧热放入葱花和蒜末爆香,然后倒入豆瓣酱,料酒,少许老抽和少许水,翻炒几下倒入肉,放点糖,把做好的肉丝倒入备好的盘子中,即可

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