超滑超多胶的银耳羹的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
超滑超多胶的银耳羹
打开APP,查看视频做法>>

超滑超多胶的银耳羹

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 2793收藏

6.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9571

天热炎热,吃点清淡的吧,正巧家里有新鲜漂亮的大银耳,看着都馋,给自己熬碗甜羹解解馋吧,也顺便给自己补一补。

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 煲好的银耳羹超正

    1/8 煲好的银耳羹超正

  • 准备材料

    2/8 准备材料

  • 取一个鲜银耳,放在一个大碗里,用水浸泡5-10分钟

    3/8 取一个鲜银耳,放在一个大碗里,用水浸泡5-10分钟

  • 枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟

    4/8 枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟

  • 泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净,用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳哦!

    5/8 泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净,用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳哦!

  • 加适量的清水,然后入枸杞、红枣、莲子、百合

    6/8 加适量的清水,然后入枸杞、红枣、莲子、百合

  • 再放入银耳,盖上盖,煮15分钟-20分钟就可以出胶啦,再按自己的口味放上适量的冰糖!

    7/8 再放入银耳,盖上盖,煮15分钟-20分钟就可以出胶啦,再按自己的口味放上适量的冰糖!

  • 成品欣赏

    8/8 成品欣赏

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐