红薯馒头(金元宝)的做法_菜谱_香哈网
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红薯馒头(金元宝)
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红薯馒头(金元宝)

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

第一次做,喜欢元宝的样纸,恭喜发财!!

作者: 鑫钰小公主62
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 削皮切块的红薯放进锅里蒸熟

    1/11 削皮切块的红薯放进锅里蒸熟

  • 蒸熟后的红薯,趁热加入适量白糖

    2/11 蒸熟后的红薯,趁热加入适量白糖

  • 用勺子把红薯捣的越稀越好

    3/11 用勺子把红薯捣的越稀越好

  • 然后加入适量的面粉和酵母粉,用温水和面

    4/11 然后加入适量的面粉和酵母粉,用温水和面

  • 和好的面团放盆里醒面

    5/11 和好的面团放盆里醒面

  • 面发了,开始做元宝了

    6/11 面发了,开始做元宝了

  • 用少量的面搓成条状

    7/11 用少量的面搓成条状

  • 两头压平后往里收

    8/11 两头压平后往里收

  • 元宝就做成了

    9/11 元宝就做成了

  • 上锅蒸熟,不用蒸布就在箅子上面擦一层油就好了,大元宝小元宝都有,还有小馒头

    10/11 上锅蒸熟,不用蒸布就在箅子上面擦一层油就好了,大元宝小元宝都有,还有小馒头

  • 成品图,女儿已经开吃了,香甜的味道

    11/11 成品图,女儿已经开吃了,香甜的味道

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